名厨-郭本良

郭本涛

郭本良:职称：高级烹调师，92年至96在都江堰从事餐饮业，《小吃，面食中餐等》 96年至98年认识成都市各烹界大师　得到张刚　邱克洪　等老师的关心与细心指导（在此感谢）。。。后拜周永平师傅为师《现在美国从厨》先后到奥林餐厅；老成都公馆菜；蜀运宾馆．电缆厂招待所学习即担任主厨。 98至2002年在成都茶店子醉八仙酒楼河北省蜀风苑酒楼任厨师长。 2002年至2004年先后到安徽省（皇冠烧鹅仔），上海市（蜀月酒楼），福建省巴蜀美食）（在成都卞氏菜根香总店春节帮忙炒菜得到厨师长等老总好评）　等大中型酒楼担任厨师长。从而不断学习各地传统烹饪技术与同行各地烹调师等大师进行技术交流《粤菜，湘菜，徽菜，闽菜。》从中悟出自己的一套新派川菜风格。　2004年至2005年到巴国布衣烹饪技术学院布衣乐教学餐厅任厨师长，卤菜教学老师。现任河北蜀风苑酒楼厨师长技术主管。 ２００６年被中国文化管理学会收编大型文碘＜中华颂＞餐饮版入编，并被邀请加入特邀编委！获得特邀编委荣誉证书！ ２００７年被中国食文化评为：中国名厨！

[此帖子已经被作者于2009-3-5 21:39:09编辑过]

郭本涛

居然在这个网站上找到了1个和我同一个字派的，但是不知道是不是同支族的！

郭安胤

已看。

郭茜

本字辈下是明  永志良成,我是永字辈, 不知是不是一系的,安徽灵璧 ,13866593450