郭建聪 发表于 2009-7-6 18:17:00

自制南瓜饼

<h4>用料:老南瓜,小薄饼 <br/><imgsrc="http://www.eatworld.org/upimage/photo0409/212943_1103779323.jpg"border="0"/> <br/><br/><br/><br/>南瓜切片蒸熟后搅和一下会渗出不少的水,把这些水尽量倒光,不然水份太多影响口味 <br/><imgsrc="http://www.eatworld.org/upimage/photo0409/21098_1103779381.jpg"border="0"/> <br/><br/><br/>南瓜里倒出的水,儿子喝了说还要,让他妈我上哪找去呀 <br/><imgsrc="http://www.eatworld.org/upimage/photo0409/12163_1103778186.jpg"border="0"/> <br/><br/><br/>南瓜换到大碗里加面粉,糖搅拌 <br/><imgsrc="http://www.eatworld.org/upimage/photo0409/203075_1103778277.jpg"border="0"/> <br/><br/><br/>想南瓜饼干一点就多加面粉,不过多加一份面粉就少一份南瓜的味道,最后成了这样,看起来有点,呵呵,有点象什么我就不说了,呵呵。 <br/><br/><imgsrc="http://www.eatworld.org/upimage/photo0409/21100_1103778381.jpg"border="0"/> <br/><br/><br/>取只小饼,上面弄上团南瓜粉 <br/><imgsrc="http://www.eatworld.org/upimage/photo0409/708009_1103778436.jpg"border="0"/> <br/><br/><br/>上面再盖一片饼干,用手轻轻捏压一下,然后把边上突出的部分用筷子刮平,滚上芝麻 <br/><imgsrc="http://www.eatworld.org/upimage/photo0409/586670_1103778499.jpg"border="0"/> <br/><br/><br/>入油锅炸至金黄,一定要用小火,不然外面糊了里面还没熟 <br/><imgsrc="http://www.eatworld.org/upimage/photo0409/16392_1103778552.jpg"border="0"/> <br/><br/><br/>瞧,怎么样? <br/><imgsrc="http://www.eatworld.org/upimage/photo0409/53687_1103778626.jpg"border="0"/> <br/><br/><br/>还可以做成那样的 <br/><imgsrc="http://www.eatworld.org/upimage/photo0409/102070_1103778672.jpg"border="0"/> <br/><br/><br/>儿子做的,未来大师出手就是不同凡响,心里琢磨着这片子是不是要存档保存,将来大师写自传时好用。 <br/><imgsrc="http://www.eatworld.org/upimage/photo0409/4395_1103778733.jpg"border="0"/> <br/><br/><br/>如果有面包糠的话就可以不用小饼干,外面直接滚上面包糠炸也不错,挺好吃的<br/></h4>

郭建聪 发表于 2009-7-6 18:18:00

欢迎点评
页: [1]
查看完整版本: 自制南瓜饼